- Blanche, Blonde, Ambrée - La ferme de Marc Tanis vous propose ses bières en 33cl , non filtrées et non pasteurisées, refermentées en bouteille Les produits utilisés pour leur fabrication sont issus de la ferme qui cultive en agriculture biologique. Laissez vous tenter par la légère amertume de la blonde nommée cascade; le caractère de ségala ou la subtilité de grésigne.

- Blanche, Blonde, Brune - Sélection de bières artisanales bio, non filtrées et non pasteurisées, refermentées en bouteille. La grande majorité des produits utilisés pour leur fabrication sont issus de la ferme qui cultive en agriculture biologique.

Des pommes HVE de différentes variétés, (gold rush, dalinette, querina, sainte germaine) en bouteille, pressées à saint Amans Soult. Culture menée en phytothérapie, à l'aide d'ortie, consoude, fougère, prêle, miel, vitamine C,  aucune molécule d'origine chimique ni cuivre ni soufre!! Tout le travail est manuel.

Laurent sélectionne 3 vins de sa cave. Rouge et blanc sont présents le rosé peut s'inviter en saison estivale. Yannick se fera un plaisir de vous expliquer leurs carctéristiques.

Un Saint Chinian de 2017! Un vin travaillé qui prend tous ses aromes, légèrement tanique. Un vin de caractère comme le vigneron! bouteille de 75cl